目前， 不存在专门的麻将专业。如果对麻将有浓厚兴趣，可以考虑学习以下相关专业：

计算机科学与技术：

涵盖编程语言、数据结构、算法以及计算机图形学的基本原理，是游戏开发的基础，包括游戏设计、游戏编程等方面。

软件工程：

专注于软件开发和维护，适合希望深入游戏编程的学生。

计算机制图专业：

将计算机专业与美术专业相结合，适合想学游戏设计的学生。

电竞专业：

研究游戏比较透彻，会解析游戏理念并传授给学生，适合希望成为职业教练或游戏主播的学生。

这些专业虽然不直接称为“麻将专业”，但它们提供的知识和技能可以帮助你更好地理解和学习麻将。此外，如果大学开设麻将专业，可能的研究方向包括近代麻将史、麻将基础概论、麻将实操技术、麻将沙盘模拟、茶馆管理学、麻将运筹学、麻将风险收益模型、麻将心理学、麻将与健康、初级四川麻将、中级四川麻将、高级四川麻将、中国麻将、麻将及衍生服务、网络麻将运营、麻将对策分析等。

建议你可以先选择上述相关专业进行学习，然后根据兴趣和职业规划进一步深入研究麻将相关的知识和技能。