学习底层编程可以选择以下专业：

计算机科学与技术：

这是最常见的选择，涵盖了计算机基础知识，包括底层编程语言、数据结构与算法、操作系统、计算机网络等，为学习底层编程提供了全面的基础。

软件工程：

软件工程专业将注重软件开发过程的管理和工程化，学习底层编程是其中的核心内容之一。通过软件工程专业的学习，你可以掌握软件开发的各个阶段，包括需求分析、设计、测试等，这对于成为一名高级底层编程工程师将非常有帮助。

电子信息工程：

这个专业的学习着重于硬件电路设计和嵌入式系统开发，同时也会涉及底层编程。学习电子信息工程可以让你了解底层硬件与软件的结合，深入理解计算机系统的运作原理，为底层编程提供更全面的背景知识。

自动化：

自动化专业涵盖了传感器技术、控制理论、嵌入式系统等内容，其中也包括与底层编程密切相关的内容。学习自动化可以培养你对底层控制系统的理解和操作能力，这对于从事底层编程的工作非常重要。

计算机工程：

计算机工程或计算机科学专业提供了计算机原理、算法、数据结构、操作系统和计算机体系结构等核心知识，适合学习底层编程。

通信工程：

通信领域的发展离不开底层编程的支持。学习通信系统的设计和实现，需要掌握底层编程技术，并理解网络协议、数字信号处理等方面的知识。

网络工程：

获得计算机网络知识和技能，包括网络架构、网络安全、网络协议等，对于理解底层驱动和网络通信也有帮助。

总结而言，选择学习计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、自动化、计算机工程或通信工程等专业都可以为学习底层编程打下坚实的基础。