广电专业大专主要开设的专业包括：

广播电视技术：

学习广播电视技术、多媒体技术以及相关基础理论等方面的知识，培养从事广播电视节目播控、发送、传输、接收、设备安装、调试及维护工作的人员。

数字广播电视技术：

针对广播电视机构、网络传输机构、电子通信机构，培养从事数字广播电视技术相关工作的专业人员。

影视动画：

学习影视动画制作、特效剪辑、非线性编辑等技能，培养具备广播电视及数字网络通讯相关工作能力的高级技术应用性专门人才。

新闻采编与制作：

学习新闻采访、拍摄、主持、策划、报道、编辑等技能，培养具备新闻传播能力的专业人才。

播音与主持：

学习播音与主持技巧，培养具备广播电视节目主持和播音能力的专业人才。

影视制片管理：

学习影视制片的管理和运营，培养具备影视制作管理能力的专业人才。

影视多媒体技术：

学习影视多媒体技术的应用，培养具备影视多媒体制作能力的专业人才。

这些专业涵盖了广播电视技术的各个方面，包括技术、制作、传播、管理等，适合对广播电视行业感兴趣的学生选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。