选择理科当教授的专业时，可以考虑以下几个方面：

学科热门度

物理学：随着新高考“3+1+2”模式的推行，物理学科逐渐成为考生选考的热门科目，对物理专业类老师的需求较大。物理学专业涵盖范围广，在高校教师岗位招聘中具有专业对口优势。

计算机科学和技术：计算机科学、电子工程、通信工程等专业的毕业生在应聘大学教师岗位时较为容易，因为这些领域的高学历人才需求量大。

数学：数学专业的毕业生可以成为数学教师，具有广泛的就业前景。

化学：化学专业的学生通常具备扎实的化学知识和实验技能，能够在高校中担任化学相关课程的教学工作。

生物学：基础科学类专业如生物学，博士毕业生在应聘高中或大学教师岗位时具有一定优势。

个人兴趣与职业规划

兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于在教学和科研中保持热情和动力。

职业规划：考虑自己的长期职业目标，选择能够支持自己职业发展的专业。例如，教育学专业适合有志于从事教育工作的学生。

专业对口优势

纯学科：数学、物理、化学等纯学科在高校教师岗位招聘中通常具有较大优势，因为这些专业的毕业生能够直接对应到具体的学科教学。

跨学科：一些跨学科专业如计算机科学、金融、法学等，虽然与教师岗位不直接相关，但通过考取相关证书和积累教学经验，仍有机会成为大学教师。

市场需求

需求量大：选择当前市场需求较大的专业，如物理学、计算机科学等，有助于提高就业竞争力。

发展前景：考虑专业的未来发展前景，选择具有广阔发展前景的专业，有助于在职业生涯中取得更大的成就。

综上所述，选择理科当教授的专业时，可以优先考虑物理学、计算机科学、数学、化学等纯学科，同时结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。此外，考取与教师岗位相关的证书，如教师资格证，也是提升就业竞争力的重要途径。