植物学专业主要学习以下课程：

植物生理实验技术：

通过实验手段研究植物生理过程，培养学生的实验技能。

植物生理学：

研究植物生命活动的基本规律和机制，包括光合作用、呼吸作用、物质输导、生长和发育等。

细胞生物学：

研究植物细胞的形态、结构和功能，细胞内的生物合成和代谢过程等。

植物生物技术：

利用现代生物技术手段进行植物遗传改良、基因工程等方面的研究。

普通遗传学：

研究植物的遗传规律和基因遗传机制，包括基因的结构、功能和遗传变异等。

植物保护学：

研究植物病虫害的发生、发展规律及其防治方法，保护植物的安全生产。

基础生物化学：

研究植物体内的化学组成、代谢过程和物质转化等。

植物形态学：

研究植物的形态结构和功能，包括细胞结构、组织系统、器官构造等。

植物生态学：

研究植物与其环境之间的相互关系，包括植物群落的组成、分布和动态变化等。

植物分类学：

对植物进行分类和命名，研究植物类群的特征和演化关系。

植物育种学：

研究植物的育种理论和方法，包括选择育种、杂交育种、基因工程等。

遗传学：

研究生物遗传的信息传递和表达，包括基因的结构和功能、遗传变异和进化等。

生物统计与田间试验：

运用统计学方法分析植物实验数据，进行田间试验设计和实施。

牧草与草坪草育种学：

研究牧草和草坪草的育种理论和方法。

牧草与饲料作物栽培学：

研究牧草和饲料作物的栽培技术和管理方法。

饲草调制加工与利用学：

研究饲草的调制、加工和利用技术。

饲草营养价值评定：

评定饲草的营养价值，为畜牧业提供科学依据。

植物保护学通论：

系统介绍植物保护的基本知识和方法。

土壤肥料学通论：

研究土壤肥力和肥料的应用，为植物提供适宜的生长环境。

草坪学：

研究草坪的规划设计、建设和管理。

草坪管理学：

研究草坪的管理和维护技术。

草坪病虫害学：

研究草坪病虫害的发生、防治方法。

运动场草坪建造与管理：

研究运动场草坪的建造、管理和维护技术。

杂草防除与管理：

研究杂草的发生、防治方法和管理策略。

这些课程涵盖了植物学专业的各个方面，旨在培养学生掌握植物学的基本理论、系统的专业知识和现代实验技术，使其能够在植物生产、技术开发和植物企业经营管理等领域工作。