学开车的技校通常开设以下专业：

汽车维修：

学习汽车发动机、底盘、电器设备、车身以及空调等系统的维修技术。

汽车检测与维修：

专注于汽车故障的检测和维修，包括故障诊断、汽车电子技术、汽车维修技术等。

汽车电子技术：

学习汽车电子控制系统、汽车电子设备的原理与维修技术。

汽车美容与装饰：

侧重于汽车外观和内饰的美化工作，如清洗、打蜡、抛光、贴膜等。

新能源汽车技术：

针对新能源汽车的维护和修理技术。

汽车钣金喷漆：

涉及汽车车身的钣金和喷漆技术。

数控技术：

涉及机械制造、自动控制和传感器等，与汽车制造相关。

焊接加工：

培养焊接技术的专业人才，适用于汽车制造和维修。

汽车商务与金融：

面向汽车销售服务行业，从事整车或零配件销售等工作。

汽车智联网联运营工程师：

学习智能汽车联网运营的相关技术。

汽车改装：

涉及汽车性能提升和外观个性化改装。

汽车营销：

学习汽车营销策略和销售技巧。

二手车评估：

学习二手车评估和交易的相关知识。

汽车养护创业班：

提供汽车维修养护方面的创业培训。

建议选择与自身兴趣和职业规划最为匹配的专业，同时考虑市场需求和发展趋势。例如，新能源汽车技术专业在当前市场环境下具有较高的就业前景。