目前，中国并没有专门开设水族造景专业的大学。然而，有一些相关专业可以为你提供水族造景的知识和技能，例如：

景观设计专业：

这个专业涉及到美学、植物学、水文学等多方面的知识，与水族造景有很强的交叉性。通过学习景观设计，你可以掌握如何设计和布置水族箱，以及如何搭配植物和水生动物，创造出既美观又符合生态平衡的水族景观。

水产养殖专业：

这个专业主要研究水生动植物的繁育、养殖、病害防治等方面，与水族造景密切相关。通过学习水产养殖，你可以了解水族生物的生活习性和养殖技术，从而更好地进行水族箱的造景和管理。

水族科学与技术专业：

这是中国普通高等学校专科专业，涵盖了水族繁育、养殖、病害防治、水质调控、水族造景与工程设计、水族经营与管理等方面的基本知识和技能。这个专业的学生通常会参与水族馆的造景设计、水质质检检测、观赏鱼类养殖等工作。

园林专业：

园林专业涉及到城市绿化、园林景观设计等方面的知识，与水族造景有一定的联系。一些大学的园林专业会开设与水族造景相关的课程，如水生植物栽培、水质管理等。

高等职业技术学院和技工学校：

这些学校可能会开设与水族造景相关的课程或专业，提供实践性和操作性较强的培训。

综上所述，虽然大学中没有专门开设水族造景专业，但你可以通过学习景观设计、水产养殖、水族科学与技术或相关专业，来掌握水族造景所需的知识和技能。此外，自学和实践也是进入这一行业的重要途径。