学中文刚开始可以考虑以下专业：

汉语言文学：

这是中文系最基础且普遍的专业，涵盖古今中外的文学、文化、历史、哲学等方面的知识，培养学生阅读、写作、鉴赏和评论能力。汉语言文学专业是中国大学史上最早开设的专业之一，也是中文系最常开设的专业。

汉语言：

专业重点在于汉语本身的学习，包括语音、语法、词汇等，同时也涉及一些文学和历史方面的内容。汉语言专业的学生还要学习一些历史、哲学、艺术方面的课程，以便于学生提高文学素养以及更好地了解和分析不同时期的语言和文学作品。

汉语国际教育 （原对外汉语专业）：专注于对外汉语教学和文化传播，培养学生语言教学能力、跨文化交流能力和实际教学经验。这个专业适合对传播中华文化和语言教学感兴趣的学生。

古典文献学：

研究古籍整理和中国古典文献学，要求学生掌握扎实的古典文献学理论基础和较高的理论素养。这个专业适合对古代文化和文献感兴趣的学生。

应用语言学：

研究语言的实际应用，包括语言教学、语言规划等方面。这个专业适合对语言应用和信息技术感兴趣的学生。

新闻学、 广播电视新闻学：

专注于新闻行业的写作、编辑和报道，适合对传媒行业感兴趣的学生。

文秘：

培养能够处理行政事务和文书工作的能力，适合细心且有组织能力的学生。

这些专业各有特色和优势，可以根据个人的兴趣和职业规划来选择。建议在选择专业时，多了解各个专业的课程设置、师资力量和就业前景，以便做出更合适的选择。