重庆市工业学校的专业排名如下：

模具设计与制造：

该专业在全国和省级的排名中均表现优异，尤其是在全国排名中位列前茅。

汽车检测与维修技术：

同样在全国排名中表现优异，是一个王牌专业。

数控技术：

该专业在重庆市内享有较高声誉，毕业生具备扎实的专业知识和实践技能，就业前景广阔。

电气自动化技术：

该专业也是一个高水平的专业，被广泛认为是在各自领域内高水平的专业。

机械设计与制造：

该专业注重理论与实践相结合，培养了大量具有创新精神和实践能力的高素质人才。

汽车车身维修技术：

该专业也是一个优秀的专业，毕业生在就业市场上表现良好。

汽车电子技术：

该专业被广泛认为是在各自领域内高水平的专业。

工业机器人技术：

该专业是一个新兴且热门的专业，市场需求大，就业前景广阔。

应用电子技术：

该专业也是一个高水平的专业，毕业生具备扎实的专业知识和实践技能。

计算机科学与技术：

该专业也是一个优秀的专业，市场需求大，就业前景广阔。

材料科学与工程：

该专业也是一个高水平的专业，毕业生具备扎实的专业知识和实践技能。

经济管理：

该专业也是一个优秀的专业，市场需求大，就业前景广阔。

艺术设计：

该专业也是一个优秀的专业，市场需求大，就业前景广阔。

这些专业在全国和省级的排名中均表现优异，尤其是模具设计与制造、汽车检测与维修技术等几个专业在全国排名中位列前茅。学校与多家知名企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习实训和就业机会，近年来，学校毕业生的就业率一直保持在较高水平，且就业质量不断提升。