在福建省选择建筑类专业时，可以考虑以下几个方面：

个人兴趣和职业规划

明确自己的兴趣方向，兴趣是最好的老师，也是保持学习动力的关键。选择与自己兴趣相符的专业，有助于在未来的职业发展中保持热情和动力。

考虑自己的职业目标，选择与之相关的专业。例如，如果希望从事建筑施工管理，可以选择建筑工程施工或建筑管理等专业。

专业前景和市场需求

关注行业需求大的专业，顺应时代的发展去选择。例如，建筑工程、市政工程、机电工程等都是市场需求较大的专业。

了解新兴行业的发展趋势，选择与之相关的专业可以获得更多的发展机会。例如，BIM（施工方向）、智能建造等新兴专业方向。

院校和排名

选择知名院校和排名较高的专业，这些院校通常拥有较好的教学资源和师资力量。例如，武夷学院、厦门工学院、福州大学至诚学院等院校的建筑学专业排名较高。

专业课程设置和实习机会

了解不同专业的课程设置，选择那些与自己的兴趣和职业规划相匹配的专业。例如，建筑学专业注重建筑设计、建筑历史与理论等方面的知识。

考虑实习机会，通过实践课程获得实际项目经验，有助于更好地了解行业需求和自身能力。

自身能力和优势

评估自己的学科能力优势，选择对数理能力要求较高的专业，如土木工程、建筑环境与能源应用工程等。

考虑自己的技能优势，如艺术特长或动手操作能力，选择相应的艺术专业或实践性强的专业，如室内设计、风景园林等。

性别特点

根据个人性别选择适合的专业。例如，护理、学前教育等专业通常更适合女生。

综上所述，选择建筑类专业时，应综合考虑个人兴趣、职业规划、专业前景、院校排名、课程设置、实习机会以及自身能力和优势等多个方面。通过这些因素的综合考量，可以更准确地选择适合自己的建筑类专业，为未来的职业发展打下坚实的基础。