跨专业学化学需要掌握以下方面的知识和技能：

数学和物理基础

数学：高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。

物理：大学物理、电磁学、光学、热力学与统计物理等。

化学基础课程

无机化学：学习元素周期表、元素及其化合物的性质、反应和分类。

有机化学：研究碳氢化合物及其衍生物的结构、性质和反应。

分析化学：掌握滴定法、光谱法、色谱法等定性和定量分析方法。

物理化学：研究物质的物理性质与化学反应之间的关系，包括热力学、动力学、电化学等。

化学工程基础

化学工程基础、化工原理、化工热力学等，这些课程有助于了解化学在实际生产中的应用。

实验技能

掌握实验设计、实验操作、实验结果分析、论文撰写及学术交流等能力。

专业方向课程

根据个人兴趣和职业规划，选择相应的化学类专业课程，如环境化学、材料化学、药物化学、能源化学工程等。

政策、法规及前沿动态

了解国家关于科学技术、化学相关产业、知识产权等方面的政策、法规。

掌握化学的理论前沿、应用前景、最新发展动态及化学相关产业发展状况。

文献检索与现代信息技术

学会使用中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息。

跨学科知识

学习与化学相关的其他学科知识，如生物学、物理学、地球科学等，以拓宽知识面。

通过以上内容的学习，跨专业的学生可以逐步建立起化学专业的知识体系，并具备在化学领域进行研究和应用的能力。建议尽早确定目标，制定详细的学习计划，并选择合适的课程和实践机会，以确保顺利跨入化学领域。