福建省双高计划专业排名如下：

福建信息职业技术学院

专业群名称： 物联网应用技术

档次： 高水平专业群（A档）

福建船政交通职业学院

专业群名称： 航海技术、安全技术与管理

档次： 高水平学校（C档）

福州职业技术学院

专业群名称： 软件技术

档次： 高水平专业群（B档）

黎明职业大学

专业群名称： 高分子材料加工技术

档次： 高水平专业群（B档）

漳州职业技术学院

专业群名称： 食品加工技术

档次： 高水平专业群（B档）

建议：

福建信息职业技术学院在福建省双高计划中表现最为突出，拥有A档的高水平专业群，且物联网应用技术专业在全国具有示范作用。

福建船政交通职业学院作为全国首批28所国家示范性高等职业院校之一，虽然档次为C档，但其交通运输类专业在行业内具有很高的声誉。

福州职业技术学院、黎明职业大学和漳州职业技术学院均入选了高水平专业群建设单位，各自在软件技术、高分子材料加工技术和食品加工技术等专业领域有较强实力。