沙漠研学设计专业主要学习以下内容：

艺术基础：

包括绘画、素描、色彩理论、构图等方面的技能。这些基础技能有助于学生在创作过程中表达想法和理念。

设计理论与方法：

学习设计的原则和规则，包括设计的历史、风格和流派，以及如何应用这些概念到实际设计中。此外，还会学习使用各种设计工具和软件。

视觉传达与排版：

学习如何运用图形、排版和色彩等元素来传达信息和情感，并了解不同媒体平台上的排版规则和标准。

用户体验设计（UX）：

关注用户需求和体验的设计领域，学习如何进行用户研究、用户需求分析、信息架构设计和交互设计等，以创建出用户友好的产品和服务。

平面设计与品牌形象：

学习应用于平面媒体（如海报、传单、标志等）的设计，以及如何建立和维护品牌形象。

专业方向课程：

根据不同的专业方向（如工业设计、环境艺术设计、视觉传达设计等），会有不同的专业课程。例如，工业设计专业会学习工业设计导论、工业设计史、模型制作、工程制图等课程；环境艺术设计专业会学习环境艺术设计概论、环境心理学、建筑初步、室内设计等课程。

辅助课程：

包括计算机辅助设计、市场营销、创新设计、产品计划与价值分析等，这些课程旨在帮助学生掌握更多的实用技能和理论知识。

综上所述，沙漠研学设计专业的学习内容涵盖了艺术基础、设计理论与方法、视觉传达与排版、用户体验设计、平面设计与品牌形象等多个方面，旨在培养学生全面的设计能力和专业素养。