以下是一些可以学习手艺的专业：

工艺美术专业

该专业融合了美学、技艺和创新设计，涉及传统手工艺的传承和现代设计思维的培养。

主要课程包括《中外美术通史》、《中外工艺美术通史》、《绘画基础》、《美学》、《专业写作》、《中国文化史》、《中国传统纹饰》、《传统漆器研究》、《立体构成》、《色彩构成》等。

毕业生可以在工艺美术类企业从事工艺品设计和制作，或在艺术馆、博物馆从事工艺品保护和修复工作。此外，还可以在珠宝首饰、旅游文创产品或现代装饰相关的企业从事设计或产品开发。

艺术与科技专业

这是一个跨学科领域，结合了艺术的创造力和科技的创新性，旨在培养能够在艺术与科技融合领域进行创新设计和实践的高级专业人才。

主要课程包括《艺术概论》、《创意思维方法》、《视觉传达设计》、《建筑可视化设计》、《VR全景展示技术》、《色彩心理学》、《虚拟现实技术》、《数字影像合成》、《展示空间设计》、《交互设计》等。

舞台美术设计专业

该专业涉及展示设计、空间设计、视觉传达、数字媒体技术应用等多个方面，适应数字化时代的需求。

主要课程包括《艺术概论》、《创意思维方法》、《视觉传达设计》、《建筑可视化设计》、《VR全景展示技术》、《色彩心理学》、《虚拟现实技术》、《数字影像合成》、《展示空间设计》、《交互设计》等。

纯美术类专业

包括油画、雕塑、国画、版画、壁画、插画、漆画、公共艺术、综合艺术绘画、美术学、文物鉴定与修复等。

这些专业适合喜欢手工艺术的学生，可以通过系统的学习掌握各种美术技能和创作方法。

设计类专业

如服装设计、平面设计、景观设计、室内设计、装潢艺术设计、染织设计、珠宝首饰设计、鞋靴设计、玩具设计、现代手工艺设计、工业设计、印刷包装设计、网络多媒体设计、陶瓷艺术设计、会展设计、戏剧舞台设计、建筑设计、环境艺术设计、视觉传达设计、家具产品设计等。

这些专业涵盖了广泛的创意和设计领域，适合希望从事设计工作的学生。

医学护理类专业

适合女生学习，可以选择医学护理类专业和技术，从事医生或护士的职业。

此外，医学类专业的女生还可以选择高级护理技术，成为各大医护中心或机构高薪紧缺的职业类型。

汽车美容快修专业

通过学习，系统掌握汽车美容养护、快修保养技术，成为懂技术、会经营、善管理的创业型人才。

该专业适合希望从事汽车美容快修等职业的有志青年，并且提供创业帮扶。

烹饪类专业

包括中餐、西餐、西点等，学生可以学习各种烹饪技巧和食品制作技术，掌握从基本功到高级烹饪的全方位技能。

这些专业适合对烹饪有浓厚兴趣的学生，并且就业前景广阔。

音乐、舞蹈专业

学习音乐或舞蹈，不仅可以掌握一门手艺，还可以成为教师，具有较好的就业前景。

选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。不同的专业有不同的学习内容和就业前景，选择一门适合自己的手艺，可以为未来的职业发展打下坚实的基础。