学煮饭可以归类为以下几个专业：

烹饪与营养教育专业：

这个专业主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，涵盖了食品营养研究、餐饮企业管理以及高职高专院校的教学等内容。

烹饪工艺与营养专业：

这个专业的主要学习内容包括烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务等。

烹饪技术与营养专业：

这个专业专注于烹饪技术和营养方面的研究，适合希望在这一领域深入发展的学生。国内唯一招收这个专业的本科院校是扬州大学。

中餐专业：

适合对中国传统菜系感兴趣的学子，可以学习八大菜系等。

西餐专业：

适合对外国料理感兴趣的学子，可以学习西餐制作。

餐饮管理专业：

专注于餐饮企业的运营管理、市场营销、财务管理等，适合对餐饮业的管理感兴趣，希望成为餐饮企业的管理人才。

中西餐专业：

这个专业综合了中餐和西餐的学习内容，适合对中西餐都感兴趣的学生。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业来学习如何煮饭以及相关的管理和营养知识。如果你希望成为专业厨师，烹饪专业或烹饪技术与营养专业可能更适合你；如果你对餐饮企业的管理感兴趣，餐饮管理专业可能更合适；如果你对中国传统菜系或外国料理有浓厚兴趣，中餐专业或西餐专业可能更适合你。