学花卉学的专业主要包括 园艺、园林以及相关专业。具体如下：

园艺专业：

园艺师-花卉栽培专业专注于植物生长、繁殖和养护，属于农学或园艺学范畴。这个专业不仅教授植物知识，还培养审美和创造力。

园林专业：

园林专业包含花艺环境设计方向，主要教授花卉、果树、蔬菜的栽培管理及加工储运等知识。花艺，即插花艺术，是园林专业中与设计密切相关的一门学问。

花卉生产与花艺专业：

这是一个专科层次的专业，属于农林牧渔大类。该专业集植物学、生态学、栽培学、美学等为一体，涉及花卉生产、养护管理、经营，以及花卉植物在环境软装饰中的应用。

综上所述，如果你对花卉学感兴趣，可以选择园艺、园林专业或相关专业进行深入学习。这些专业将为你提供从植物知识到实际应用，再到设计创作的全面培训。