选择小学教育专业的老师，可以考虑以下几个方面：

兴趣和职业规划

个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，可以更好地激发学生的学习兴趣和热情。

职业规划：明确自己的职业目标，选择与之相匹配的专业。例如，想成为语文老师可以选择汉语言文学专业，想成为数学老师可以选择数学与应用数学专业。

专业课程设置

小学教育专业：综合性强，涵盖小学阶段所有学科的教学方法、心理学、教育学等内容，适合希望成为全科型教师的学生。

汉语言文学专业：培养具备汉语言文学基本理论、基础知识和基本技能，适合从事小学语文教学工作。

数学与应用数学专业：培养掌握数学科学的基本理论与基本方法，适合从事小学数学教学工作。

英语专业：培养具备英语语言基础知识和语言应用能力，适合从事小学英语教学工作。

科学教育专业：培养具备科学教育基本理论、基本知识和基本技能，适合从事小学科学教学工作。

美术学专业：培养具备美术基本理论、基本知识和基本技能，适合从事小学美术教学工作。

音乐专业：培养具备音乐基本理论、基本知识和基本技能，适合从事小学音乐教学工作。

体育教育专业：培养具备体育教育基本理论、基本知识和基本技能，适合从事小学体育教学工作。

就业前景

小学教育专业：毕业生可以直接报考小学教师编制，就业方向明确。

其他专业：如汉语言文学、数学与应用数学、英语等专业的毕业生，也可以从事小学相应的教学工作，但可能需要额外的教师资格考试和资格认证。

个人能力和素质

综合素质：选择专业时，要考虑自己的综合素质，包括思想素养、基础知识、教育科研能力和管理水平等。

实践能力：部分院校会在本科最后一年安排师范生进入基地学校实习，这是专业对口的优势，有助于提前积累教学经验。

综上所述，选择小学教育专业的老师，应根据个人兴趣和职业规划，结合专业课程设置和就业前景，选择最适合自己的专业。同时，也要注意提升自己的综合素质和实践能力，以更好地适应小学教育的需求和发展。