根据最新的信息，以下是一些被认为“外热内冷”的专业排名大学：

雷丁大学 （英国）：环境艺术专业

曼彻斯特大学（英国）：景观设计专业

考文垂大学（英国）：汽车工业专业

伯明翰城市大学（英国）：珠宝设计专业

伦敦金史密斯学院（英国）：室内设计专业

东安格利亚大学（英国）：包装艺术专业

这些专业在特定领域内具有较高的认可度和学术声誉，但可能由于各种原因（如就业市场需求、政策差异等）在国内的热门程度相对较低。

建议：

雷丁大学：

如果你对环境艺术有浓厚兴趣，雷丁大学是一个很好的选择。

曼彻斯特大学：景观设计专业在曼彻斯特大学有很强的学术背景和行业认可度。

考文垂大学：汽车工业研究在考文垂大学具有显著优势。

伯明翰城市大学：珠宝设计专业在业内有较高的认可度。

伦敦金史密斯学院：室内设计专业适合对设计感兴趣的学生。

东安格利亚大学：包装艺术专业也是一个值得考虑的方向。

这些建议基于最新的数据和行业趋势，但具体选择还需结合个人兴趣和职业规划。