种植大棚主要涉及的专业是 设施农业与科学专业。这个专业涵盖了现代设施农业的基本理论、基本知识和基本技能，包括农业设施的设计、建造、管理，以及现代农业园区的规划、设计和实施等。此外，园艺专业也是一个不错的选择，它主要从事果蔬、花卉等园艺植物的种植、养护、病虫害防治等技术和管理工作。农学专业则适合从事农作物种植、农业技术服务等工作。

建议选择设施农业与科学专业，因为这个专业不仅提供了大棚种植所需的理论知识和实践技能，还涵盖了农业园区的规划和管理等方面，适合希望在大棚种植领域深入发展的学生。西北农林科技大学园艺学院是全国首个开设该专业的学校，具有较好的教学资源和实践机会。