对于想要从事家禽养殖相关工作的人来说，以下几个专业是比较对口且就业前景较好的选择：

动物科学：

这个专业侧重于家畜（包括家禽）的遗传、繁殖、营养、饲养管理等方面的研究。毕业生可以从事家禽饲养员、技术员、动物疫病检疫防疫员、兽医、兽药营销员、饲料营销员、宠物医生等岗位。

畜牧兽医：

涵盖家禽的疾病诊断、治疗、预防以及养殖管理等知识。这个专业综合性强，知识面广，专业性强，系统性强，适合从事养鸡场的技术和管理工作。

动物医学：

主要涉及家禽疾病的防治。毕业生可在兽医业务部门、动物生产单位等从事相关工作。

养殖学：

包括家禽养殖的技术、管理等方面。这个专业方向研究动物养殖的科学原理、技术和管理，涉及养殖动物的品种选择、饲养管理、生产系统设计等。

畜禽智能化养殖专业：

这是一个专科专业，旨在培养掌握畜禽饲养管理、养殖场环境控制基本知识，具备畜牧业设施与机械检修维护、饲料生产与加工、畜禽饲养管理能力的高素质技术技能人才。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果希望从事技术和管理方面的工作，动物科学、畜牧兽医和养殖学都是不错的选择。如果希望成为兽医或专注于疾病防控，动物医学可能更为合适。畜禽智能化养殖专业则适合希望掌握现代化养殖技术的人才。