如果您想从事门店运营工作，以下是一些建议的专业和领域：

工商管理类专业

企业管理：学习如何管理企业日常运营、人力资源、战略规划等。

市场营销：掌握市场调研、产品定位、促销策划和客户关系管理等技能。

会计学：了解财务报表分析、财务管理理论和实践技能。

数据分析类专业

大数据：学习如何收集、处理和分析大量数据，以支持决策制定。

数据科学：掌握数据科学的方法和工具，进行数据挖掘和预测分析。

统计学：学习统计学原理，进行数据分析和解释。

计算机科学类专业

计算机科学：掌握计算机科学的基本理论和应用技能。

软件工程：学习如何开发和管理软件系统，以提高运营效率。

网络营销专业

学习如何利用计算机网络进行市场营销和销售管理，包括网络营销策略制定与实施、营销型网站建设、搜索引擎营销等。

电子商务专业

涵盖网上开店、网络营销、销售技巧、网上支付、物流配送和客户管理等知识。

消费心理学

学习消费心理学可以帮助你把握顾客的消费心理，从而提高销售业绩。

商业管理专业

专注于商业运营和策略规划，学习如何管理企业，了解市场趋势，提高服务质量。

金融学专业

研究资金的管理和运用，对企业财务规划、投资决策等方面有帮助。

运筹学类专业

如运筹学、预测与决策等，这些专业可以帮助掌握优化分析和预测决策的方法和技能。

连锁经营管理专业（专科）：

培养能够从事店铺营运、店铺开发、采购、物流配送、促销策划等中基层管理岗位及业务人员。

根据您的兴趣和职业目标，您可以选择以上相关专业进行深入学习。这些专业将为您提供必要的知识和技能，帮助您在门店运营领域取得成功。