云南省教育专业大学排名如下：

云南师范大学

教育学：全国排名第27位，星级为4星，办学层次为中国高水平学科。

教育技术学：全国排名第16位，星级为4星，办学层次为中国高水平专业。

应用型A+++：全国排名第1位，星级为3星。

云南民族大学

教育学：全国排名第85位，星级为3星，办学层次为区域一流学科。

云南大学

教育学：全国排名第107位，星级为3星，办学层次为区域一流学科。

楚雄师范学院

华文教育：全国排名第3位，星级为研究型A+++。

应用型A+++：全国排名第1位，星级为3星。

昆明城市学院

教育学：全国排名第168位，星级为3星，办学层次为区域一流学科。

昆明文理学院

学前教育专业排名中位列第一。

滇西应用技术大学

学前教育专业排名中位列第二。

丽江文化旅游学院

学前教育专业排名中位列第三。

昆明传媒学院

学前教育专业排名中位列第四。

红河学院

体育教育专业排名中位列第二。

玉溪师范学院

体育教育专业排名中位列第三。

滇西科技师范学院

体育教育专业排名中位列第四。

文山学院

体育教育专业排名中位列第九。

保山学院

体育教育专业排名中位列第十。

这些排名信息综合了不同年份和不同评估机构的数据，因此排名可能会随时间和评估标准的变化而有所调整。建议学生在选择学校和专业时，可以综合考虑自己的兴趣、分数以及各个学校的具体情况和优势。