水利岩土专业主要学习以下内容：

专业基础课程

地质基础：学习地球的构造、地层、岩石、矿物等基本知识和理论。

水文地质基础：研究地下水的分布、运动、补给、污染等特性。

工程力学：包括土力学、岩体力学、结构力学等，为后续的工程设计和施工提供理论基础。

土力学计算及工程应用：学习土的力学性质及其在工程中的具体应用。

建筑材料：了解各类工程材料的性能和应用。

工程识图与计算机制图：学习工程制图和计算机辅助设计技能。

土木工程概论：介绍土木工程的基本概念和发展趋势。

专业核心课程

工程测量：学习测量的基本原理和方法，包括水准测量、角度测量、距离测量等。

岩土工程勘察：掌握岩土工程勘察的方法和技术，包括野外调查、样品采集、试验分析等。

工程项目管理：学习项目规划、组织、实施和控制的基本知识和技能。

地基处理：研究地基的处理方法，包括换填、压实、桩基等。

基础工程：学习基础的设计和施工，包括浅基础、深基础等。

岩土工程检测与监测：掌握岩土工程的检测和监测技术，包括无损检测、地质雷达等。

其他相关课程

混凝土与钢筋结构：学习钢筋混凝土结构和钢结构的原理与设计。

钻凿工程：研究钻凿施工技术。

岩土工程施工技术：掌握岩土工程的施工技术和管理方法。

岩土工程现场检测：学习现场检测技术和方法。

施工设备：了解施工设备的性能和使用方法。

施工项目监理：了解施工项目的监理职责和方法。

施工项目工程预算：学习工程预算的编制和管理。

路桥施工技术：学习道路和桥梁的施工技术和方法。

隧道工程：研究隧道的设计、施工和管理。

选修课程

地震工程：研究地震对建筑物和工程结构的影响及抗震设计。

水利水电工程地质：研究水利工程中的地质问题。

工程物探学：学习地球物理勘探的基本原理和方法。

这些课程涵盖了岩土工程的基本理论、设计方法、施工技术、检测与监测等方面，旨在培养具备岩土工程勘察、设计、施工、检测和管理能力的高素质技术技能人才。建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择相应的选修课程，以拓宽知识面，提高综合素质。