大学里与旅游相关的专业主要包括以下几种：

旅游管理：

这是旅游类专业中最核心的专业，涵盖了旅游管理的基本理论、知识和技能，包括旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游服务管理等。

酒店管理：

该专业培养具备现代酒店管理理论、方法和技能的高素质人才，学生将掌握酒店经营管理的基本原理，了解酒店业的发展趋势和市场需求。

会展经济与管理：

这个专业涉及会展的组织、策划、管理等方面，与旅游业中的会展活动密切相关。

文化产业管理：

该专业侧重于文化产业的管理和发展，包括旅游文化资源的开发与保护等。

风景园林：

这个专业涉及景观的规划、设计、施工和管理，与旅游业中的景区规划和景观设计密切相关。

导游：

该专业培养具备导游知识和技能的专业人才，负责带领游客进行旅游活动。

旅行社经营与管理：

这个专业涉及旅行社的管理和运营，包括旅行社的市场营销、产品开发、客户服务等。

定制旅行管理与服务：

这是随着定制旅游兴起而设置的专业，侧重于为游客提供个性化的旅行服务和管理。

研学旅行管理与服务：

该专业培养具备研学旅行管理知识和技能的专业人才，负责组织和实施研学旅行活动。

酒店管理与数字化运营：

这个专业结合了酒店管理知识和数字化技术，培养具备现代酒店管理和数字化运营能力的人才。

民宿管理与运营：

该专业侧重于民宿的管理和运营，包括民宿的市场定位、市场营销、客户服务等。

葡萄酒文化与营销：

这个专业培养具备葡萄酒文化和营销知识的专门人才，适用于葡萄酒相关产业的运营和管理。

茶艺与茶文化：

该专业侧重于茶艺和茶文化的学习和传播，适用于茶叶相关产业的运营和管理。

智慧景区开发与管理：

这个专业结合了信息技术和景区管理，培养具备智慧景区开发和管理能力的人才。

选择旅游相关专业的学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择，不同的专业会提供不同的技能和就业方向。例如，喜欢旅游管理的学生可以选择旅游管理专业，而希望从事酒店行业工作的学生则可以选择酒店管理专业。此外，对于希望在国际旅游行业发展的学生，还可以考虑学习外语专业或国际贸易等相关课程。