电子飞机专业主要学习以下课程：

电学基础：

这是所有电子相关专业的基石，涵盖了电路、电磁场等基础知识。

电子技术基础：

包括模拟电路、数字电路等，是理解各种电子设备和系统工作原理的基础。

自动控制原理：

研究系统的自动控制和调节，对于飞机电子系统的稳定运行至关重要。

航空仪表系统：

学习飞机上的各种仪表及其工作原理，是飞行员和维修人员必须掌握的内容。

自动飞行控制系统：

研究飞机自动驾驶仪、飞行控制系统的工作原理和实现方法。

无线电导航原理与系统：

学习无线电导航设备的原理和应用，包括GPS、惯性导航等。

飞机通信系统：

研究飞机内部及与外界的通信设备和系统，包括无线电通信、数据链路等。

飞行管理计算机系统：

学习飞行控制系统中的计算机系统及其工作原理。

航空维修管理：

学习飞机及其电子设备的维修方法、维修流程和管理知识。

此外，专业课程还包括工程制图、航空机械、电工基础、航空材料、空气动力学基础及飞行原理、人为因素与航空法规等基础课程，以及飞机构造基础、燃气涡轮发动机原理与结构、燃气涡轮发动机系统、飞机电气部件、飞机电源系统、飞机系统与附件、飞机电子系统、外场飞机结构检查等核心课程。专业拓展课程可能包括活塞发动机、直升机结构与系统、无人机、飞机结构修理、飞机装配工艺等内容，以适应行业发展的新技术或区域产业结构需求。

总的来说，电子飞机专业的学生将学习到飞机电子设备的原理、维护、管理和应用等方面的知识，具备维护民用飞机电子系统和设备的能力，从事飞机电子设备维修等工作的高素质技术技能人才。