动物植物相关专业主要涵盖以下几个领域：

动物医学：

研究动物疾病的预防、诊断、治疗和控制，以及动物保健和公共卫生。

动物科学：

研究动物的遗传变异、生长发育、后代繁殖、消化代谢、营养与饲养等。

生物学：

涵盖动植物的结构、功能、进化、分类、生态等方面的研究。

农学：

研究植物的种植、栽培、保护和利用，包括植物生产、自然保护与环境生态、动物生产等。

园艺学：

专注于植物的栽培、繁育、病虫害防治、育种等。

林学：

研究森林生态系统、森林资源的保护与利用。

植物保护：

研究植物病虫害的防治、植物生长环境的保护等。

水产学：

研究水生生物及其栖息环境的科学，包括水产养殖技术、水生动植物保护等。

环境科学/环境工程：

研究环境保护和生态恢复，包括动植物的环境适应性和生态系统的保护与修复。

生物技术：

利用生物系统、活体或其部分、活体分子等进行研究，应用于动植物生产、医学、农业等领域。

园林专业：

研究园林植物的栽培、设计、管理和保护。

特种动物养殖：

研究非传统家畜或家禽的饲养技术和管理。

饲料与动物营养：

研究动物饲料的成分、营养价值及其对动物健康的影响。

动植物检疫：

研究动植物及其产品的检疫标准和程序，防止疾病和有害生物的传播。

实验动物学：

研究实验动物的科学，用于医学、生物学等领域的研究。

中兽医学：

研究中国传统兽医学的理论和实践。

兽医公共卫生：

研究动物源性公共卫生问题及其控制策略。

生物科学：

这是一个更广泛的专业，涵盖了生物学的基本知识和技能。

这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，使他们能够在动植物保护、资源管理、科学研究、生产与技术支持等领域发挥作用。