珠宝玉石鉴定与检测专业的就业前景非常广阔。随着珠宝玉石市场的不断扩大和规范化，毕业生可以在国内外大型珠宝企业、拍卖行、鉴定机构等领域找到就业机会，担任珠宝鉴定师、珠宝评估师、珠宝顾问等职位，负责珠宝玉石的鉴定、评估、选购和销售等工作。同时，随着电商和新媒体的兴起，毕业生还可以在新媒体与电商领域发挥专业优势，为珠宝玉石品牌进行线上推广和销售。

具体而言，珠宝企业对具备专业鉴定技能和知识的人才需求迫切，毕业生可以在这些企业中从事珠宝鉴定、评估、质量管理等工作。随着珠宝玉石市场的不断发展和人们生活水平的提高，该专业的就业前景将更加广阔。

此外，珠宝鉴定专业的就业前景也非常广阔。该专业既有含金量又有认可度，几年的毕业生就业率都为100%。蓬勃发展的珠宝首饰业对珠宝鉴定人才需求旺盛，但全国开办此专业的大学屈指可数，多年来毕业生一直供不应求。

综上所述，珠宝玉石鉴定与检测专业因其广泛的行业应用和不断增长的市场需求，提供了良好的就业前景。建议学生在校期间认真学习专业知识，提升专业技能，以便在未来的就业市场中占据有利位置。