学习视频制作的专业和领域有多种选择，以下是一些建议的专业和相关领域：

影视制作专业

涵盖电影、电视剧等各种形式的影视制作，包括拍摄、剪辑、导演和后期制作等技术。

广播电视编导专业

主要侧重于电视和电影的制作和导演，适合对影视制作有浓厚兴趣的学生。

数字媒体艺术专业

涉及计算机图形、动画制作和互动媒体等方面的知识，适合想要从事影视制作的学生。

多媒体设计专业

虽然不是专门针对影视制作，但课程中会涉及到数字影像制作、动画制作等内容。

广告与传媒专业

侧重于广告与媒体行业的理论和实践，包括市场营销、品牌推广和创意策划等概念。

动画设计专业

专注于动画制作，包括传统动画和数字动画技术。

影视后期制作专业

专注于视频剪辑、后期合成等技术的学习和实践。

导演专业

学习如何导演电影、电视剧等作品，涉及创意、视觉和声音的整合。

摄影专业

侧重于动态视频拍摄，包括摄影技术、灯光设计等。

计算机科学与技术专业

深入了解视频剪辑软件的开发原理和应用技巧。

数字媒体技术专业

学习数字内容的创作和编辑技术，包括视频剪辑和后期制作。

视觉传达设计专业

提供丰富的视觉艺术知识和实践经验，有助于掌握视频剪辑技术和创作能力。

新闻传播专业

涵盖新闻的采集、编辑和发布，包括视频新闻的制作。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上一个或多个专业进行深入学习。同时，市面上有许多培训机构也可以提供视频制作的短期培训课程，适合希望在短时间内快速掌握技能的学生。