通信专业和信号专业在中国的大学排名情况如下：

通信工程专业排名

电子科技大学

西安电子科技大学

清华大学

北京邮电大学

上海交通大学

国防科技大学

信号专业排名

清华大学

北京邮电大学

西安电子科技大学

电子科技大学

东南大学

北京理工大学

上海交通大学

哈尔滨工业大学

建议

参考最新排名：排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，建议查阅权威的教育评级机构发布的最新数据。

综合考虑：除了排名，还可以综合考虑学校的学科特色、师资力量、科研水平、就业情况等多方面因素，选择最适合自己的学校。