根据2024年高职教育强势专业排名，青岛港湾职业技术学院的专业排名如下：

港口机械与智能控制，排名第1，专业星级为5。

现代物流管理，排名第70，专业星级为4。

船舶电子电气技术，排名第3，专业星级为4。

机械制造及自动化，排名第60，专业星级为4。

港口与航运管理，排名第6，专业星级为4。

国际邮轮乘务管理，排名第15，专业星级为4。

电子商务，排名第214，专业星级为3。

软件技术，排名第157，专业星级为3。

建议：

港口机械与智能控制和 现代物流管理是青岛港湾职业技术学院的王牌专业，专业星级为5，排名靠前，建议优先选择。

船舶电子电气技术、 机械制造及自动化和 港口与航运管理也是专业星级为4的热门专业，排名也较为靠前，适合考虑。

国际邮轮乘务管理和 软件技术虽然专业星级为3，但排名也相对较好，尤其是 国际邮轮乘务管理，排名第15，是一个有特色的热门专业。

电子商务排名较为靠后，专业星级为3，如果对电子商务感兴趣，也可以考虑，但需权衡其他更靠前的专业。