EHS（环境、健康和安全）相关的专业选择主要取决于个人的职业目标、兴趣以及职业发展方向。以下是一些建议的专业和课程特色：

环境科学与工程

课程特色：包括综合英语、科学素养概论、自然辩证法概论、物理性污染控制、应用统计、数值分析、大气污染控制工程、水污染控制原理与技术、环境监测技术进展、废物资源化及回用原理与技术、环境微生物学、土壤污染控制原理与技术、印染废水处理、电化学原理及测试方法、环境评价方法与案例分析等。

优势：学习方式灵活，80%可线上学习，20%为线下课程，适合在职人员提升专业素养。

工商管理

课程特色：包括综合英语、科学素养概论、自然辩证法概论、管理经济学、当代营销理论、应用统计学、公司财务管理、战略管理理论与应用、会计理论与资本市场前沿、数字创新管理、组织与人力资源管理、创新与创业管理、企业伦理与企业文化等。

优势：课程内容丰富，涵盖管理和经济类知识，有助于培养全面的EHS管理人才。

环境工程

课程特色：侧重于工程类型构筑物、仪器、处理工艺等，学习环境工程的基础知识和实践技能。

优势：专业性强，适合希望从事具体环境工程项目的学生。

安全工程

课程特色：包括安全原理、安全管理、安全法规、事故预防、消防安全等。

优势：专业针对性强，适合希望从事安全管理和消防工作的学生。

工业卫生与职业卫生工程

课程特色：关注工作场所的健康与安全，学习工业卫生和职业卫生的相关知识和技术。

优势：注重实际应用，有助于预防职业病和改善工作环境。

质量技术监督

课程特色：包括质量管理、标准制定、监督检验等，适合希望从事质量管理和标准制定工作的学生。

优势：专业性强，有助于企业遵守相关法规和标准，保障EHS管理。

建议

如果希望从事具体的环境工程和环境监测工作，环境工程专业是一个很好的选择。

如果希望从事安全管理和消防工作，安全工程专业更为合适。

如果希望从事全面的EHS管理工作，环境科学与工程和工商管理专业都是不错的选择，因为这两个专业提供了丰富的理论知识和实践技能。

此外，跨专业如电气专业也可以考虑，特别是电气安全方面，因为很多火灾事故都与电气故障有关。

最终选择哪个专业，建议结合个人的兴趣和职业规划，同时考虑实际工作经验和职业发展前景。