老年护理专业主要学习以下内容：

基础医学知识：

包括人体解剖学、生理学、病理学等，为理解老年人的生理和心理状态打下基础。

护理专业知识：

涵盖基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学等，掌握各类护理技能。

老年护理特定知识：

涉及老年人的健康评估、心理与精神护理、日常生活护理、安全用药、常见疾病护理等。

康复护理和预防保健：

学习如何帮助老年人进行康复训练和预防疾病。

法律法规和护理实践技能：

了解与老年护理相关的法律法规，并能进行实际操作。

实践经验：

通过实习和实训，学习为老年人提供日常护理及应对紧急情况的技能。

文化素养和创新能力：

培养具备一定的文化素养和创新能力，以适应社会对高级护理人才的需求。

人文和社会科学知识：

包括社会学、心理学、老年学、老年心理学、护理伦理学、护理管理学等。

急救技能：

学习常见急症的急救方法，以应对紧急情况。

生活照料：

包括生活照料、饮食照料、排泄照料、睡眠照料、清洁照料等日常生活护理技能。

专业实践：

通过实习等方式，将理论知识应用于实践中，培养专业能力。

其他选修课程：

可能还包括中医护理、社区护理、精神科护理等，以拓宽学生的知识面。

老年护理专业的目标是培养能够在医疗卫生机构和养老机构中，为老年人提供全面、专业的护理服务的人才。