职中书法专业的学习内容主要包括以下几个方面：

书法基础技能

篆书、隶书、楷书、篆刻、行草等书法书体的临摹与创作。

理论知识

中国书法史、古代汉语、古文字学、书法心理学、中国美术简史等。

专业理论

书画鉴定概论、碑帖鉴赏与金石学史、古代书论选读等。

实践环节

课程实习、毕业实习等，以提高实际操作能力。

文化艺术素养

学习中华优秀传统文化，如诗词歌赋，以及美术相关的美学理念与审美观点。

毕业论文

进行书法创作实践，撰写毕业论文，以完成学业要求。

教学与实践

掌握科学的书法教育理论、教学方法，具有开展书法教学的能力，能胜任各类学校的书法教学工作。

外语能力

初步懂得一门外语，同时具备较强的古汉语阅读能力。

文献检索与资料查询

掌握文献检索和资料查询的基本方法，具有较强的学习能力。

专业技能拓展

例如，学习篆刻创作、碑帖鉴赏、艺术签名设计、书刊校对和编辑等。

这些课程旨在培养学生具有宽厚的书法学科专业知识、较强的书法专业技能、较为宽阔的文化视野，以及良好的综合素质和创新能力，能够胜任书法创作、书法理论研究、书法教学以及书法艺术的综合应用等工作的实用型高级专门人才。