学习《周易》可以选择的专业主要包括 哲学类专业，如中国哲学、西方哲学、伦理学、宗教学、逻辑学、科学技术哲学等。此外，一些大学在研究生阶段提供周易专业或研究方向，但本科课程中涉及较少。

具体来说，以下大学提供与《周易》相关的研究课程或方向：

北京大学：哲学系（特别是中国哲学）

清华大学：哲学系

中国人民大学：哲学学院

武汉大学：哲学学院

复旦大学：哲学系

山东大学：哲学系

南京大学：哲学系（包括周易哲学）

北京师范大学：哲学系

如果希望在大学中系统学习周易，可以选择报考哲学、宗教学或中国古典文献学等相关专业，并在考研时选择那些在易学领域有专长的导师。