玉雕专业的学生主要学习以下内容：

玉石知识

学习玉石的种类、特性、鉴别方法等，以便更好地选择和处理玉石材料。

雕刻工具的使用

掌握各种雕刻工具（如雕刻刀、磨具、钻孔工具等）的使用方法和技巧，了解工具的安全使用注意事项。

雕刻技法

学习基础雕刻技法，包括线雕、浮雕、圆雕等，并掌握线条的深浅、粗细变化等细节处理。

学习高级雕刻技法，如浅浮雕和高浮雕的区别及应用场景。

设计理论

学习玉雕设计理论，包括玉雕文学、玉雕设计理论、玉雕图案设计等，培养艺术创造力和设计能力。

实践操作

通过实际案例和对比，学会评估玉石的价值，进行玉石质量评估。

进行泥塑、素描、白描等基本功训练，以及玉雕技能实习，提高手工雕刻技能。

计算机辅助设计

学习计算机辅助设计软件，如AutoCAD等，以辅助玉雕设计和制作。

市场与营销

学习玉雕工艺品营销和管理知识，了解市场需求，具备独立进行玉雕创作设计的能力。

创新创业

培养创新创业能力，鼓励学生将所学知识应用于实际创作和创业中。

职业资格

学习并考取相关的执业资格证书，如玉雕师资格证书等。

通过这些课程的学习和实践，玉雕专业的学生将能够全面掌握玉雕工艺，具备从事玉雕工艺品设计与制作、修复、营销和管理的高素质技术技能人才。建议学生在学习过程中多观察、多实践，以更好地掌握玉雕技巧和方法。