在中国校友会网发布的大学专业排名中，星级代表了专业的排名情况，具体如下：

十星级专业（10）：代表世界顶尖专业。

九星级专业（9）：代表世界知名高水平专业。

八星级专业（8）：代表世界一流专业。

七星级专业（7）：代表世界知名高水平、中国顶尖专业。

六星级专业（6）：代表世界高水平、中国顶尖专业。

五星级专业（5）：代表世界知名、中国一流专业。

四星级专业（4）：代表中国高水平专业。

三星级专业（3）：代表中国知名、区域一流专业。

二星级专业（2）：代表中国区域高水平专业。

一星级专业（1）：代表中国区域知名专业。

这些排名信息来源于不同的评价机构，包括校友会、艾瑞深校友会网和软科，因此排名结果可能会有所不同。建议参考多个来源以获得更全面的信息。