动物培育专业主要学习以下内容：

动物科学专业

遗传：研究动物的遗传变异和基因传递。

繁殖：涉及动物的配种、产犊、育种等。

营养：研究动物的营养需求和饲料配方。

饲养管理：包括动物的饲养环境、饲养方法和管理技术。

课程：家畜生理学、家畜营养学、家畜繁殖学、家畜疾病防治等。

畜牧兽医专业

疾病诊断与治疗：学习动物疾病的诊断方法和治疗技术。

预防：掌握动物疾病的预防措施。

养殖管理：包括畜牧场的规划、建设和管理。

课程：畜牧业经济管理、动物学基础、生物信息学、动物组织学与胚胎学、动物遗传学、动物解剖及组织胚胎学、动物性食品卫生学、动物繁殖学、动物生产学、动物微生物学等。

养殖学专业

技术与管理：学习家畜养殖的技术和管理方法。

课程：家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫，以及草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等。

水产养殖技术专业

养殖技术：包括养殖水化学、水生生物学、水产动物营养与饲料等。

疾病防治：学习水产动物疾病的防治技术。

工程：涉及水产养殖工程和淡水捕捞技术。

课程：养殖水化学、水生生物学、水产动物营养与饲料、池塘养殖技术、特种水产养殖技术、水产动物疾病防治技术、水产养殖工程、淡水捕捞技术等。

宠物养护与驯导专业

饲养管理：学习宠物饲养和护理的基本知识。

美容护理：掌握宠物的美容和护理技能。

驯导与行为矫正：学习宠物的驯导和行为矫正方法。

课程：宠物饲养管理、宠物美容护理、职业牵犬师、宠物驯导与行为矫正、宠物服饰制作、宠物食品加工、宠物摄影以及宠物店面的经营管理等。

这些专业方向涵盖了动物从遗传育种、繁殖、饲养管理到疾病防治、饲料研发与生产、基因工程研究等多个方面，旨在培养具备动物科学知识和技能的应用型、复合型或创新型人才。