质量检测学涉及的专业主要有以下几个：

质量管理与检测技术专业

培养目标：掌握质量管理、质量检测、质量控制等方面的专业知识和技能，能够在企业、质检机构等单位从事质量管理、质量检测、质量控制等工作的高素质技术技能人才。

工业产品质量检测技术专业

培养目标：具备工业产品质量检测、质量控制、质量管理等方面的专业知识和技能，能够在工业企业、质检机构等单位从事工业产品质量检测、质量控制、质量管理等工作的高素质技术技能人才。

食品质量与安全专业

培养目标：掌握食品质量与安全检测、控制、管理等方面的专业知识和技能，能够在食品企业、质检机构、食品监管部门等单位从事食品质量与安全检测、控制、管理等工作的高素质技术技能人才。

质量管理工程专业

培养目标：研究管理学、经济学、统计学、质量工程等方面的基本知识和技能，在政府质监单位、企业质量管理部门进行产品质量、工程质量、服务质量的控制、检测、管理、监督和认证等，以确保产品质量安全、保护消费者权益。

机械设计制造及其自动化专业

培养目标：研究机械系统的构造、工作原理、运动规律和设计制造技术等方面的学科，质检员需要掌握机械制造的基本知识和工艺技术，能够对机械产品进行质量检测和控制。

电子信息工程专业

培养目标：研究电子技术和信息科学的基础理论、基本原理和应用技术的学科，质检员需要掌握电子技术和信息科学的基本知识和应用技术，能够对电子产品进行质量检测和控制。

计算机科学与技术专业

培养目标：研究计算机科学和计算机技术的基础理论、基本原理和应用技术的学科，质检员需要掌握计算机科学与技术的基本知识和应用技术，能够对计算机相关产品进行质量检测和控制。

这些专业都涵盖了质量检测的各个方面，包括理论知识、实践技能以及应用能力。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划，例如对食品、工业产品或服务质量检测特别感兴趣的，可以选择相应的专业。