宝石专业主要学习的技能包括：

地质学基础：

了解地球的构造、地质年代、矿物形成等基本知识。

结晶学与矿物学：

研究矿物的晶体结构、物理性质、化学组成及分类。

宝石学：

系统掌握宝石的基本理论和知识，包括宝石的分类、性质、鉴别等。

美术基础与首饰设计原理：

学习首饰设计的基本原理和方法，培养审美能力和设计思维。

宝石仪器及宝石鉴定：

掌握宝石鉴定仪器的使用方法和宝石的鉴定技能。

首饰制作工艺学：

学习首饰制作的基本流程和工艺，包括材料选择、设计、制作等。

宝石切磨加工工艺学：

掌握宝石的切磨加工技术，包括切割、打磨、抛光等。

晶体光学基础：

研究晶体的光学性质及其在宝石学中的应用。

矿物的物理性质与成因：

了解矿物的物理性质、成因类型及其鉴定方法。

主要矿物的鉴定特征和方法：

掌握常见矿物的鉴定特征和具体方法。

宝石鉴定：

学习宝石鉴定的目的、方法、步骤及常见宝石的鉴定技巧。

钻石分级：

掌握钻石品质评价的标准和方法，包括4C评价原则、钻石分级技术等。

珠宝商贸与生产经营管理：

了解珠宝商贸或珠宝生产经营管理的基本知识。

计算机应用：

具备一定的计算机基础，能够运用计算机技术辅助宝石鉴定和首饰设计。

社会实践：

积极参与各种社会实践活动，提升实际操作能力和解决问题的能力。

这些技能涵盖了宝石专业的理论知识和实践操作，旨在培养具备宝石鉴定、首饰设计、宝石加工等多方面能力的高素质应用型人才。