山东师范大学的优势专业包括：

心理学：

山东师范大学的心理学专业竞争力强，2009年还承办了全国心理学大会，积累了声望和实力。

环境科学：

该专业是山东师范大学的王牌特色专业之一。

生物技术：

生物技术专业也是山东师范大学的王牌专业之一。

光电信息科学与工程：

该专业在学术研究和人才培养方面取得了显著成绩。

汉语言：

汉语言文学专业是山东师范大学的王牌专业，具有悠久的历史传统和深厚的学术积淀。

行政管理：

行政管理专业在教育科学研究和师范教育方面具有较高的声誉。

信息管理与信息系统：

该专业在学术研究和人才培养方面取得了显著成绩。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业是山东师范大学的王牌专业之一，也是国家级特色专业。

通信工程：

通信工程专业在学术研究和人才培养方面取得了显著成绩。

应用心理学：

应用心理学专业是山东师范大学的王牌专业之一。

地理科学：

地理科学专业在学术研究和人才培养方面取得了显著成绩。

生物科学：

生物科学专业是山东师范大学的王牌专业之一，也是国家级特色专业。

化学：

化学专业是山东师范大学的王牌专业之一，也是国家级特色专业。

电子信息工程：

电子信息工程专业在学术研究和人才培养方面取得了显著成绩。

物理学：

物理学专业是山东师范大学的王牌专业之一，也是国家级特色专业。

统计学：

统计学专业在学术研究和人才培养方面取得了显著成绩。

教育学：

教育学专业是山东师范大学的王牌专业之一，也是国家级特色专业。

思想政治教育：

思想政治教育专业是山东师范大学的王牌专业之一，也是国家级特色专业。

音乐学：

音乐学专业在学术研究和人才培养方面取得了显著成绩。

数学与应用数学：

数学与应用数学专业是山东师范大学的王牌专业之一，也是国家级特色专业。

这些专业在学术研究和人才培养方面都取得了显著的成绩，并且得到了社会的广泛认可。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。