以下是一些在日语翻译专业方面具有较高声誉和排名的日本大学：

东京外国语大学

成立于1957年，是日本最早开设翻译和口译硕士专业的大学。

被认为是日本翻译和口译领域的重要人才培养基地。

大阪国际大学

培养多语种翻译和口译人才，注重实践教学和专业技能培养。

毕业生就业率高。

国际基督教大学

MTI专业课程设置全面，包括笔译、口译、本地化等方面。

教学团队由资深翻译和口译专家组成。

早稻田大学

私立大学，在日语和中国语方面的研究和教学方面具有很高的声誉。

京都大学

国立大学，在日语和中国语方面的研究和教学方面具有很高的声誉。

北京外国语大学

成立于1941年，是国家211工程和世界一流学科建设高校，拥有强大的师资力量，90%以上教师有海外留学经历。

上海外国语大学

成立于1949年，是中国成立后创办的一所外语高校和国家211工程建设高校，日语语言文学是校级重点学科。

大连外国语大学

成立于1964年，前身是大连日语专科学校，在日语教学方面全国领先，为国家培养了许多优秀的日语翻译人才。

这些大学在日语翻译专业方面都有较高的声誉和排名，具体排名可能会因不同评价标准和年份有所变化。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体课程设置和师资力量来选择合适的学校。