广东省拥有多所一本大学，根据最新的可靠信息，广东省共有 23所一本大学。这些大学包括：

1. 中山大学

2. 华南理工大学

3. 暨南大学

4. 华南农业大学

5. 深圳大学

6. 华南师范大学

7. 南方科技大学

8. 南方医科大学

9. 广州中医药大学

10. 广东工业大学

11. 广东外语外贸大学

12. 广州大学

13. 广东财经大学

14. 东莞理工学院

15. 广东海洋大学

这些大学提供理工、文史、艺术、医学、经管等多个领域专业，在当地乃至国内具有较高知名度和影响力，是学生们向往的高等教育机构。

建议查阅最新的官方发布信息以获得最准确的数据，因为大学的排名和分类可能会随时间变化。