红星学校开设的专业包括：

1. 中餐烹饪

2. 西餐烹饪

3. 中西面点

4. 电子技术应用

5. 旅游服务与管理（航空服务方向）

6. 艺术设计与制作

7. 美容美体艺术

8. 美发与形象设计

9. 会计事务

10. 直播电商服务

11. 导游服务

12. 高星级饭店运营与管理

13. 幼儿保育等13个专业

建议直接咨询学校以获取最准确的信息。