药物检测专业主要学习以下内容：

基础理论知识和基本操作技能：

包括大学基础化学、分析化学、药物化学、药理学、人体解剖生理学等。

药品检测技术：

学习药品的物理性质、化学性质、生物学性质等方面的检测方法和技术，对药品的外观、色泽、气味、溶解性、稳定性等进行观察和测试。

药品质量管理：

掌握药品生产质量管理、药事管理与法规，了解药品质量标准制定的依据和方法。

仪器分析：

学习现代仪器分析技术，包括光谱分析、色谱分析等。

微生物应用技术：

学习药品中微生物的检测和控制技术。

药物制剂技术：

了解药物制剂的生产工艺和质量控制。

中药材与中药饮片鉴定：

学习中药材和中药饮片的鉴定技术。

药品安全性评价：

学习药品的毒理学、药理学、药效学等方面的知识，掌握药品安全性评价的方法和技术。

药效学研究：

学习药品的药效学、药动学等方面的知识，掌握药效学研究的方法和技术。

实践性教学环节：

包括实验课程、实习、毕业设计等，以增强实际操作能力。

相关法规和标准：

了解药品安全性评价和药品质量控制的法规和标准。

常用仪器设备和技术：

掌握药品质量控制的常用仪器设备和技术。

就业方向包括药品检验所、制药企业、医院药剂科从事药物检测、药品质量监督管理工作；在医药经营企业从事药品质量验收、药品质量管理工作；也能从事食品、化妆品的质量检验工作，以及轻化行业的常规分析检验工作。

建议：在学习药物检测专业时，学生应注重理论与实践相结合，通过实验课程和实习环节，掌握实际操作技能，为将来的职业发展打下坚实的基础。同时，考取相关的技能证书和执业药师资格证书，将有助于提高就业竞争力。