烟台大学建筑学专业的招生人数在不同年份有所变化。以下是近几年的招生人数情况：

2018年：

建筑学专业招生人数为447人。

2021年：

建筑学专业招生人数未明确提及，但可以通过其他信息推测。2021年烟台大学建筑学研究生最低录取分数线为453分，录取人数为425人。

2022年：

建筑学专业招生人数为425人。

2023年：

建筑学专业在辽宁的招生人数未明确提及，但可以通过其他信息推测。2023年烟台大学建筑学专业在辽宁的录取最低分为525分。

建议考生和家长在报考烟台大学建筑学专业时，关注学校官网的最新招生信息，以获取最准确的招生人数和录取情况。