根据最新的排名信息，广州汉语专业的排名如下：

广东外语外贸大学- 汉语言专业在2024年排名中位列第一，专业等级为B+。

暨南大学- 汉语言专业在2024年排名中位列第二，专业等级为B+。

中山大学- 汉语言文学专业等级为A-，在全国排名中位列第十二位，在广东省排名第一。

华南师范大学- 在广东高校中文系中，华南师范大学通常被认为是最好的，但具体排名未提及。

广州软件学院- 在广东汉语国际教育专业排名中位列第一。

广东第二师范学院- 在广东汉语国际教育专业排名中位列第二。

广东培正学院- 在广东汉语国际教育专业排名中位列第三。

建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、实习机会等多方面因素。