涉外汉语专业的学习内容主要包括以下几个方面：

语言基础课程

基础英语：学习英语的基本语法、词汇和听说读写技能。

英语写作：提高英语书面表达能力，学习如何撰写论文、报告等。

英汉翻译：学习英汉互译的基本技巧和方法，包括笔译和口译。

现代汉语：学习现代汉语的语音、语法、词汇和修辞等方面的知识。

古代汉语：学习古代汉语的基本知识，包括文言文和古代汉语的用法。

文学课程

中国文学：学习中国近现代文学作品，了解不同文学流派和作家作品。

外国文学：学习外国经典文学作品，如《德伯家的苔丝》、《堂吉诃德》、《巴黎圣母院》等。

文化课程

中国文化通论：介绍中国的历史、文化、哲学、艺术等方面的基本知识。

西方文化与礼仪：了解西方国家的文化、礼仪和社会习俗，培养跨文化交际能力。

国外汉学研究：学习外国人对中国文化、语言的研究成果，了解国际汉学研究动态。

语言教育课程

语言学概论：学习语言学的基本理论，包括语音学、语法学、语义学等。

对外汉语教学概论：学习对外汉语教学的基本原理和方法，包括教学设计、课堂管理、评价方式等。

教育学：学习教育学的相关理论，培养教学能力和辅导技巧。

实践性课程

口语、听力、阅读、写作、翻译等方面的课程：通过模拟实际生活及各种真实场景进行教学，提高学生的汉语应用能力和专业翻译技能。

社会调查和研究方法：培养学生进行社会调查和研究的能力，了解社会现象和文化背景。

其他课程

计算机辅助教学：学习如何利用计算机技术辅助汉语教学。

普通话水平测试：参加普通话水平测试，达到相应的等级要求。

通过这些课程的学习，涉外汉语专业的学生将能够熟练掌握汉语和英语，具备扎实的汉语言文学基本理论和知识，了解中外文化差异，并具备从事语言或文化研究的基本能力。毕业生可以在国内外各类教育机构从事汉语教学、翻译、文化交流等工作。