沙漠防化专业主要学习以下课程：

生态学：

研究生物与环境之间的相互关系及其作用机理。

森林环境学：

研究森林生态系统的结构、功能和演变规律。

土壤学与地质基础：

研究土壤的物理、化学和生物性质及其地质背景。

土壤侵蚀原理：

研究土壤侵蚀的过程、机制和防治措施。

生态环境建设规划：

学习如何规划和设计生态环境建设项目。

沙漠化原理：

研究沙漠化的成因、过程和影响，以及防治方法。

水力学：

研究水在运动中的力学特性和应用。

水文学及水资源：

研究水资源的分布、循环和合理利用。

环境地理学：

研究环境问题的地理分布、成因和解决方案。

荒漠化监测：

学习如何监测荒漠化的发生、发展和影响。

此外，该专业还涉及水土保持与荒漠化防治的基本理论、基本知识和基本技能的培养，旨在培养具有求实创新能力的复合型专业人才。