制冷制热专业（制冷及低温工程）的排名如下：

清华大学

在制冷及低温工程专业中，清华大学在全国并列第一。

西安交通大学

在制冷专业中，西安交通大学在全国排名第二。

上海交通大学

在制冷专业中，上海交通大学同样表现优异，是全国第一。

浙江大学

在制冷及低温工程专业中，浙江大学排名第三。

天津大学

在制冷及低温工程专业中，天津大学排名第五。

华中科技大学

在制冷及低温工程专业中，华中科技大学排名第六。

哈尔滨工业大学

在制冷及低温工程专业中，哈尔滨工业大学排名第七。

东南大学

在制冷及低温工程专业中，东南大学排名第八。

北京航空航天大学

在制冷及低温工程专业中，北京航空航天大学排名第九。

北京化工大学

在制冷及低温工程专业中，北京化工大学排名第十。

北京工业大学

在制冷及低温工程专业中，北京工业大学排名第十一。

中国科学技术大学

在制冷及低温工程专业中，中国科学技术大学排名第十二。

西北工业大学

在制冷及低温工程专业中，西北工业大学排名第十三。

南京工业大学

在制冷及低温工程专业中，南京工业大学排名第十四。

中南大学

在制冷及低温工程专业中，中南大学排名第十五。

青岛科技大学

在制冷及低温工程专业中，青岛科技大学排名第十六。

南京航空航天大学

在制冷及低温工程专业中，南京航空航天大学排名第十七。

这些排名基于不同年份和不同评价机构的数据，可能会随着时间和各种因素（如教学质量、研究成果、师资力量等）的变化而有所调整。建议查询权威的教育评级机构发布的最新数据以获取最准确的信息。