根据最新的数据，化学类专业共有7个，分别为：化学、应用化学、化学生物学、分子科学与工程、能源化学、化学测量学与技术、资源化学。以下是这些专业的排名情况：

化学专业

排名前十的院校中，有七所学科评级为A+。这些院校在基础化学理论探索或前沿化学技术研发方面处于领先地位。

应用化学专业

评估前十的院校中，前八所学科评级为A+，复旦大学和南京工业大学分别排第九和第十名，学科评级为A。应用化学侧重于将化学原理应用于实际生产和生活中的问题解决。

化学生物学专业

排名前三的是清华大学、北京大学和厦门大学，学科评级为A+。化学生物学作为化学与生物学的交叉学科，在生物制药、基因工程等新兴领域有着无限的潜力。

分子科学与工程专业

排名中南开大学与天津大学评级均为A+，华南理工大学为B级。该专业主要研究化学分析和测量的原理、方法与技术。

能源化学专业

复旦大学和厦门大学在能源化学专业方面表现突出。

化学测量学与技术

这是化学工程技术专业的一个分支，主要研究化学分析和测量的原理、方法与技术。

资源化学

该专业在化学领域中也是一个重要的分支，但具体的排名情况未在提供的数据中详细列出。

建议

选择专业时：

可以考虑自己的兴趣和职业规划，选择具有较强实力和良好发展前景的专业。例如，化学生物学和分子科学与工程专业在新兴领域有很大的潜力。

考虑院校：除了专业排名外，还可以考虑院校的地理位置、师资力量、科研设施等因素，选择最适合自己的院校。

以上排名信息基于最新的数据和评估结果，但排名可能会随时间和评价体系的变化而有所调整。建议在做出决定前，进一步核实和参考最新的排名信息。